РАСТВОРИМОСТЬ
способность вещества
образовывать с другим веществом однородную, термодинамически устойчивую
систему переменного состава, состоящую из двух или большего числа компонентов.
Такие системы возникают при взаимодеиствии газов с жидкостями, жидкостей
с жидкостями и т. д. (см. Растворы). Соотношение компонентов может
быть либо произвольным, либо ограниченным нек-рыми пределами. В последнем
случае Р. называют ограниченной. Мерой Р. вещества при данных условиях
служит концентрация его насыщенного раствора. Р. различных
веществ в определённом растворителе зависит от внешних условий,
прежде всего - от температуры и давления. Давление наиболее сильно сказывается
на Р. газов. Изменение внешних условий влияет на Р. в соответствии с принципом
смещения равновесий (см. Ле Шателъе - Брауна принцип). Для наиболее
важных растворителей составлены таблицы Р. различных веществ в зависимости
от внешних условий или только для стандартных условий.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я