РОСТ
увеличение массы индивидуума
(особи), происходящее за счёт увеличения числа клеток, массы клеток и неклеточных
образований. Р. живой системы происходит в результате преобладания анаболизма
над
катаболизмом.
У животных в процессе индивидуального развития,
или онтогенеза, Р. тесно связан с качеств, изменениями- дифференцирован.
Р.
и дифференцировка часто осуществляются асинхронно, но не исключают друг
друга. Показателями Р. обычно служат изменение массы (весовой Р.) или линейных
размеров (линейный Р.) особи или органа. Для описания Р. используют: кривые
Р. (характеризующие изменение массы или длины тела в течение онтогенеза);
величину абсолютного и относит, приростов за определённый отрезок времени;
удельную скорость Р. В ряде случаев процесс Р. удаётся достаточно точно
описать сравнительно простым математич. уравнением. Существуют эмпирические
уравнения Р., к-рые описывают фактич. данные, служат для удобства расчётов,
их константам обычно не придают биол. смысла, и теоретич. уравнения, к-рые
выводят из определённых теоретич. предпосылок (напр., сравнение Р. с мономолекулярной
химич. реакцией, Р. как результат реализации генетич. программы), их константам
стремятся придать биол. смысл. Для выражения количеств, соотношения Р.
отдельного органа и Р. всей особи обычно используют формулу простой аллометрии:
у = bха, где у - величина органа, х - величина
организма, а - показатель аллометрии, b - эмпирическая константа.
Орган может расти в том же темпе, что и организм (а = 1 - изометрия), быстрее
организма (а>1 - положительная аллометрия) и медленнее организма (а <
1 - отрицательная аллометрия).
Скорость Р. выше у молодых животных и обычно
снижается с возрастом. Одни животные растут в течение всей жизни, хотя
в зрелом возрасте темп Р. может быть низок (напр., моллюски, рыбы, земноводные),
у других - Р. прекращается к определённому возрасту (напр., высшие насекомые,
птицы). В онтогенезе выделяют периоды, различающиеся по скорости Р. У мн.
животных, в частности у млекопитающих, чётко разграничены эмбриональный
и постэмбриональный периоды, периоды до и после наступления половой зрелости.
У животных с твёрдым хитиновым покровом (насекомые, ракообразные и др.)
увеличение линейных размеров происходит в основном в периоды линек. Для
Р. на всём его протяжении характерна ритмичность. Чаще других описывались
сезонные и суточные ритмы Р. Сезонные ритмы связаны со сменой времён года
и отражаются в формировании годовых слоев (см. Годичные кольца) в
скелетных структурах; суточные ритмы прослеживаются по частоте деления
клеток и по изменениям размеров целого организма. Имеются ритмы Р. и иной
периодичности, напр. 15-суточные ритмы Р. морских моллюсков, связанные
с минимальными и максимальными приливами.
На характер Р. влияют как генетич. факторы,
так и факторы внешней среды. Наследственность Р. определяется совокупным
действием многих генов с малым индивидуальным эффектом, нек-рые аномалии
Р. (карликовость, укороченные конечности и др.)- действием отдельных генов.
Наиболее важные факторы внешней среды, влияющие на Р.,- обеспеченность
пищей, темп-pa, влажность (для наземных животных), солёность воды (для
водных животных), плотность популяции. Неблагоприятное влияние внешней
среды угнетает Р. вплоть до его остановки, но после прекращения действия
угнетающего фактора Р. может возобновиться в высоком темпе; в этом случае
животное достигает нормальных размеров (компенсаторный Р.). Регуляция Р.
осуществляется гл. обр. действием гормонов, в частности у позвоночных животных
- гормонами гипофиза, щитовидной, вилочковой и половых желез.
Лит.: Рост животных. Сб. работ,
М.- Л., 1935; Федоров В. И., Рост, развитие и продуктивность животных,
М., 1973; Количественные аспекты роста организмов, М., 1975; В rod у S.,
Bioenergetics and growth, N. Y., 1945; Needham A. E., The growth process
in animals, L., 1964.
М. В. Мина, Г. А. Клевезаль.
Рост у растений - необратимое увеличение
размеров и массы тела, связанное с новообразованием структурных элементов
организма. Характер Р. зависит от всей совокупности совершающихся в растении
процессов обмена веществ. Р. в целом складывается из Р. клеток, тканей
и органов. У высших растений различают 3 этапа Р.: эмбриональный (деление
клетки, новообразование специфич. компонентов протоплазмы), растяжения
(увеличение размеров клеток в длину и утолщение клеточных стенок) идифференцировки
(образование из меристемы осн. типов тканей).
Растения в течение всей жизни способны
продолжать расти локальными зонами (меристемами), в к-рых клетки быстро
делятся. Переход меристематической клетки к фазе растяжения сопровождается
появлением в ней множества вакуолей и их слиянием в одну, вытягиванием
стенок клеток в длину и поглощением вакуолями большого кол-ва воды. Значит,
число вытягивающихся клеток увеличивается. Затем образуются специализированные
клетки, присущие отдельным тканям. Дифференциация клеток может происходить
как во время растяжения, так и после окончания их Р. Типы Р. различных
органов определяются характером расположения конуса нарастания. Стебли
и корни растут верхушками - апикальный Р. У листьев часто зона нарастания
находится у их основания - базальный Р. Однако характер Р. органа часто
зависит от видовой специфики. У злаков, напр., Р. стебля осуществляется
у основания междоузлий - интеркал я р н ы й Р. Общее свойство Р.- его ритмичность.
Существуют ритмы Р. как зависящие от изменений внешних факторов среды,
так и эндогенные, контролируемые внутр. факторами и закреплённые генетически
в процессе эволюции. Процессы Р. прерываются продолжит, периодами его торможения,
наступление к-рых в сев. широтах связано с концом лета и приближением зимы.
Иногда наблюдается как бы остановка Р. (см. Покой у растений), однако
и в это время в растении могут протекать процессы морфогенеза.
Прохождение всех этапов онтогенеза у любого
растения сопровождается взаимодействием между его отдельными частями: клетками,
тканями, органами. В этом взаимодействии заложено общебиологическое свойство
- целостность растущего организма, к-рая определяется его полярностью
и
зависит от действия внешних факторов. При удалении отдельных органов или
их частей целостность растения нарушается, что приводит обычно к замедлению
Р. остальных органов. Процессы Р. у растений регулируются метаболитами
общего типа (трофические корреляции) и фитогормонами (гормональные
корреляции). Процессы Р. лежат также в основе движения растений - тропизмы,
настии.
Лит.: Тимирязев К. А., Избр. соч.,
т. 3, М., 1949; Холодный Н. Г., Избранные труды, т. 2, К., 1956; Чайлахян
М. X., Основные закономерности онтогенеза высших растений, М., 1958; Бюннинг
Э., Ритмы физиологических процессов, пер. с нем., М., 1961; Сабинин Д.
А., Физиология развития растений, М., 1963; Гамбург К. 3., Взаимосвязь
действия гиббереллина с ауксином, в кн.: Регуляторы роста и рост растений,
М., 1964; Леопольд А., Рост и развитие растений, пер. с англ., М., 1968;
Чайлахян М. X., Химическая регуляция роста и цветения растений, "Вестник
АН СССР", 1969, № 10; К е ф е л и В. И., Рост растений, М., 1973. В.
И. Кефели.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я