РЫБЕЦ
(Vimba vimba), рыба семейства
карповых отряда карпообразных. Близка к лещу. Обитает в басс. Северного,
Балтийского, Чёрного, Азовского и Каспийского морей. Проходные и полупроходные
формы. В СССР 3 подвида: с ы р т ь (дл. тела до 50 см, весит до
3 кг) - в басс. Балтийского м.; черноморский Р. (дл. тела до 40
см,
весит
до 0,8 кг) - в басс. Чёрного и Азовского м.; к а с п и и с к и й
Р. (дл. тела до 27 ел, весит до 360 г) - в басс. Каспийского м.
Зимует в реках. Нерест в апреле - июне. Половозрелость в возрасте 3-5 лет.
Самцы перед икрометанием приобретают более яркую окраску, на голове и теле
появляется "жемчужная сыпь". Плодовитость до 115 тыс. икринок. Икрометание
порционное. Питается донными беспозвоночными. Р. употребляют в солёном,
вяленом и копчёном виде. Для поддержания запасов проходного Р. создают
нерестилища. Икру Р. инкубируют на рыбоводных заводах.
Каспийский рыбец.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я