СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ЭНЦИКЛОПЕДИИ
и
словари, науяно-производств. справочные издания, содержащие систематизированные
сведения по с. х-ву, с.-х. наукам и смежным с ними отраслям нар. х-ва и
областям знаний. С. э. и словари могут освещать все вопросы с. х-ва (земледелие,
животноводство, механизацию, электрификацию, мелиорацию, химизацию, экономику
отрасли, с.-х. стр-во и т. д.) или относящиеся только к одной отрасли (напр.,
плодоводство или пчеловодство). С. э. и словари вклюяают также материалы
биологии (физиологию и анатомию домашних животных и культурных растений,
генетику и др.), географии культурной флоры, фауны, метеорологии, гидрологии,
геодезии, а также биографич. справки о деятелях с. х-ва.
Древнейшей С. э. можно считать
труд "Сельское хозяйство", написанный рим. учёным-энциклопедистом Марком
Теренцием Варроном в 1 в. до н. э. (рус. пер. 1963),- руководство по полеводству,
скотоводству, разведению домашней птицы, пчёл, рыбы. Известна обширная
(в 12 кн.) работа "О сельском хозяйстве" рим. писателя и агронома Луция
Колумеллы (1 в. н. э.), обобщающая теорию и практику с. х-ва, особенно
виноградарства, плодоводства и животноводства всего антич. Средиземноморья.
К яислу старейших С. э. относятся "Сельскохозяйственная энциклопедия Сюй
Гуан-ци", впервые изданная в Китае в 1640 (переиздание -Шанхай, 1843);
"Энциклопедия по сельскому и домашнему хозяйству", изданная в Германии
(Glorez A., Vollstandige Haus-und Land-Bibliothec, Bd 1-4, Regenspurg -
Nurnberg, 1701); С. э., изданная во Франции в конце 18 в. ("Cours complet
d'agriculture theorique, pratique, economique et de medicine rurale et
veterinaire: ou dictionnaire universel d'agriculture", v.l-3, 7-12, P.,
1783-1805).
В дореволюционной России
одной из первых С. э. считают "Лексикон городского и сельского хозяйства
..." (т. 1-12, М., 1836-39), составленный И. Двигубским. В кон. 19 в. вышли
в свет "Настольная книга для русских сельских хозяев" (СПБ, 1875) и "Иллюстрированный
сельскохозяйственный словарь. Энциклопедия сельского хозяйства" (в. 1 -12,
Киев, 1891-93) под ред. С. М. Богданова. В нач. 20 в. издана "Полная энциклопедия
русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук" (т. 1 -12, СПБ,
1900-12).
В СССР< в 1925-28 была
выпущена "Крестьянская сельскохозяйственная энциклопедия" (т. 1-7, М.-Л.),
в 1928-"Малая сельскохозяйственная энциклопедия" (т. 1-3, Л.). С 1932 по
1975 вышло в свет 4 издания "Сельскохозяйственной энциклопедии" (4 изд.
в 6 тт., М., 1969-75, гл. редакторы В. В. Мацкевич и П. П. Лобанов). Осуществляется
издание "Ветеринарной энциклопедии" (т. 1-5, М., 1968-75, гл. редактор
К. И. Скрябин). Среди с.-х. энциклопедич. словарей: "Ветеринарный энциклопедический
словарь" (т. 1-2, М., 1950-51), "Словарь-справочник садовода" (М., 1957),
"Энциклопедический сельскохозяйственный словарь-справочник" (М., 1959),
"Энциклопедический словарь-справочник по животноводству" (М., 1960), "Справочник
цветовода" (М., 1971), "Справочник виноградаря" (М., 1971) и др.
За рубежом< с.-х. энциклопедии
и словари издаются в США (W i 1 с о х Е. V., Modern farmer's cyclopedia
of agriculture, N. У., 1948), Франции ("Nouveau Larousse agricole", Publ.
sous la dir. de R. Braconnier et J. Grandard, pref. de M. Lemoigne, P.,
1952, и "Techniques agricoles. Encyclopedic agricole permanen-te fondee
par Jean Keilling, Marcel Martin, Jacques Casalis", v. 1-3, P., 1965 -1970),
Великобритании ("The smallholder encyclopaedia", ed. by S. A. Maycock and
I. Hayhurst, L., 1950), Италии ("Enciclopedia agraria Italiana. Publicata
sotto gli auspici della Federazione Italiana dei consorzi agrari", v. 1
- 7-, Roma, 1952-), Польше ("Maia encyklopedia rolnicza", kom. red. J.
Gtowacki [i. i.], Warsz., 1964), Чехословакии ("Naucny slovnik zemedelsky".
Vyd. ustav vedeckotechnickych informaci MZLH 1-5-, Praha, 1966-72-), Югославии
("PoIjoprivredna enciklopedija", knj. 1-3 Zagreb, 1967-73) и др. странах.
Лит.: Кауфман И. М.,
Словари и энциклопедии. Библиографический указатель, в. 1 - Дореволюционные
издания, М., 1937; его же, Русские энциклопедии. Библиография и краткие
очерки, в. 1 - Общие энциклопедии, М., 1960; Calzecchi-О n e s t i A.,
L'idea enciclopedica e 1'agricoltura, "L'ltalia agricola", 1952, t. 89,
N 5.
A.M. Бочевер.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я