СКВАЛЕН
(от лат. squalus
- акула), ациклический полиненасыщенный жидкий углеводород состава С
широко
распространён в тканях животных и растений, а также у микроорганизмов;
впервые выделен из печени акулы. Биосинтезируется из мевалоновой кислоты,
превращающейся
в фарнезилпирофосфат; последний под действием скваленсинтетазы (в присутствии
тиамина) "димеризуется" в С. Ферментативное превращение С. в ланостсрин
и из него в холестерин и др. стерины начинается с аэробного
окисления концевой двойной связи С.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я