СОБИРАТЕЛЬСТВО
одна из форм хозяйственной
деятельности человека, состоящая в собирании для пищи дико растущих съедобных
кореньев, плодов, ягод, мёда, а также моллюсков, насекомых и пр. Как основа
х-ва сохранилось у нек-рых индейских племён тропич. областей Юж. Америки
и небольшой части аборигенов Австралии. При
первобытнообщинном строе
С.
вместе с охотой, а часто также и рыболовством составляло единый комплекс
присваивающего х-ва (присвоения преимущественно готовых продуктов природы),
к-рое исторически предшествовало производящему х-ву (умножению этих продуктов
с помощью человеческой деятельности). В силу естеств. разделения труда
между полами С. было, как правило, женским занятием; уже при самом примитивном
С. применялись спец. орудия (таковы, напр., употребляемая рядом отсталых
племён палка копалка, обструганная при помощи кам. ножа, с заострённым
и обожжённым на огне концом, служащая для выкапывания кореньев, или деревянная
лопаточка для соскрёбывания со скал моллюсков у тасманийцев). Иногда
С. растительной пищи принимало и более сложные формы. Так, нек-рые племена
поджигали траву перед наступлением дождливого сезона, чтобы вызвать затем
более обильный её рост, проводили искусств, орошение дикорастущих растений
и т. д. Дальнейшее развитие С. диких растений привело к возникновению мотыжного
земледелия, но у MH. народов оно сохраняло большое значение и при наличии
развитого земледелия или скотоводства (собирание дикого риса у се-вероамер.
индейцев в р-не Великих озёр, улиток у народов Зап. Африки и пр.). Ещё
позднее С. стало одним из второстепенных промыслов, иногда все же являясь
важным источником пищи (собирание грибов, плодов, ягод, орехов). А.
II. Першиц.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я