СОКОЛЬСКАЯ ПОРОДА
овец, порода грубошёрстных
длиннотощехвостых овец смушково-молочного направления продуктивности. Выведена
в 19 в. направленным отбором и подбором по смушковым качествам местных
смушково-молочных овец Полтавщины. Для совершенствования породы использовали
каракульских овец. Назв. С. п. получила от с. Соколки Полтавской губ.,
где были лучшие стада смушковых овец и находился центр заготовки и торговли
смушками. Осн. продукция сокольских овец - смушки, получаемые от убоя ягнят
1-3-суточного возраста. Смушки гл. обр. серые, голубого и стального оттенков,
иногда чёрные. Бараны весят 60-70 кг, матки 42-46 кг.
Шерсть
грубая. Настриг с баранов 3-3,5 кг, с маток 2-2,2 кг.
Плодовитость
115-125 ягнят на 100 маток. Молочность 60-75 кг молока за 4-5 мес
лактации.
Разводят породу в Полтавской и Днепропетровской областях.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я