СОЛИ
класс химич. соединений; кристаллич.
в обычных условиях вещества, для к-рых типична ионная структура. Согласно
теории электролитической диссоциации, С. являются хим. соединениями,
к-рые в растворах диссоциируют на положительно заряженные ионы - катионы
(в основном металлов) и отрицательно заряженные ионы - анионы. Существуют
С. след, типов: средние (или нейтральные), кислые, основные, двойные, смешанные
и комплексные. Наиболее обычный лабораторный способ получения С.- взаимодействие
кислот
и оснований друг с другом, также кислот и во MH. случаях (в соответствии
с рядом напряжений) самих С. с металлами.
Характерное свойство С.-
растворимость
их
в полярных растворителях, особенно в воде. В природе скопления С. образуются
в основном путём осаждения из водных растворов, к-рое происходит в замкнутых
мор. бассейнах (Аральское, Мертвое м. и др.) или в почти отделенных от
моря заливах (Кара-Богаз-Гол), а также в бессточных континентальных озёрах
(Эльтон, Баскунчак).
С. были известны в глубокой древности.
Помимо традиционного использования для пищ. целей и в медицине, С. стали
применяться по мере развития пром-сти в хим., стекольной, кож., текст.,
металлургич. и др. её отраслях; нек-рые С. используются в качестве
минеральных
удобрений.
О номенклатуре С. см. Номенклатуру химическую.
Лит.: Некрасов Б. В., Основы общей
химии, т [1 - 2], 3 изд., M., 1973.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я