ТЁРН
терновник (Prunus spinosa),
вид растений рода слива сем. розоцветных. Небольшой кустарник, редко
небольшое дерево вые. 4-8 м. Ветки с колючками. Листья эллиптич.
или обратнояйцевидные. Цветки мелкие, белые. Цветёт в апреле-мае. Плоды
- однокостянки, чаще округлые, мелкие, черно-синие, с восковым налётом.
Дикий Т. растёт в М. Азии, Зап. Европе и Средиземноморье, в СССР -
в Европ. части, на Кавказе и в Зап. Сибири. Плоды содержат 5,5-8,8% Сахаров
(глюкоза и фруктоза), 0,8-2,8% кислот, терпко-кислые, созревают
поздно. Используются для сушки, изготовления вина, варенья и др. Т. зимостоек
и засухоустойчив. В Поволжье распространены в культуре крупноплодные Т.,
полученные от скрещивания со сливой домашней (P. domestica).
Тёрн: 1 - цветущая ветвь; 2 -
цветок в разрезе (увеличено); 3 - ветвь с плодами.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я