ТЕРПУГИ
морские ленки (Неxagrammidae),
семейство мор. рыб отряда скорпенообразных. Тело покрыто мелкой чешуёй,
спинных плавника обычно 2 (один лишь у однопёрых Т.); боковых линий
от 1 до 5. Дл. тела обычно не более 0,5 м, иногда до 1,5 м. Распространены
Т. в сев. части Тихого ок.; 7 родов, объединяющих 13 видов;в дальневосточных
морях СССР - 7 видов из родов бровастые Т. (Hexagrammus), однопёрые
Т. (Pleuragrammus) и однолинейные (Agran.mus). Большинство
ведёт придонный образ жизни у берегов, но однопёрые Т. (P. monopterygius
и P. azonus) обитают и в открытом море. Икру откладывают на каменистом
грунте в местах с сильным течением. Промысловое значение в СССР имеют однопёрые
Т., в Сев. Америке - зубастый Т., или з м е е з у б (Ophiodon elongatus).
Зубастый терпуг.
Мясо Т. используют в свежем, копчёном,
консервированном
виде под назв. "окунь-терпуг".
Лит.: Рутенберг Е. П., Обзор
рыб семейства терпуговых, "Тр. Ин-та Океанологии АН СССР", 1962, т. 59.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я