ТОНКАЯ КИШКА
часть кишечника
позвоночных животных и человека, расположенная между желудком и
толстой
кишкой. В Т. к. происходит окончательное переваривание пищи,
всасывание
содержащихся
в ней питат. веществ и продвижение химуса
по кишечнику. Т. к. млекопитающих
животных и человека подразделяется на отделы: двенадцатиперстная кишка,
тощая кишка, подвздошная кишка. В соответствии с характером питания
длина Т. к. различна: у человека 6-7
м, у кр. рог. скота 27- 49
м, у собак 1,8-4,8 м, у кошек 0,8- 1,3 м, у свиней
16-21 м. У человека ширина Т. к. в начальном отделе 48 мм,
в месте впадения в толстую кишку 27
мм. Стенки всех отделов состоят
из слизистой, подслизистой, мышечной и серозной оболочек. Каждый
отдел отличается особенностями микроскопич. и субмикроскопич. строения
стенки кишки, к-рые отражают её функциональное своеобразие. Поверхность
слизистой оболочки Т. к. значительно увеличивается за счёт различных её
складок и выростов (напр., спиральный клапан слизистой оболочки
Т. к. нек-рых рыб, ворсинки, складки и крипты - особые углубления
в Т. к. птиц, млекопитающих животных и человека).
Переваривание пищи осуществляется как
в полости Т. к., так и путём мембранного (пристеночного) пищеварения.
Полостное
пищеварение протекает в результате выделения в просвет Т. к. сока поджелудочной
железы, жёлчи и кишечного сока. При этом надмолекулярные комплексы
и крупные молекулы белков, углеводов и жиров, входящие в состав пищевого
комка, расщепляются под действием про-теолитич., амилолитич. и липолитич.
ферментов, действующих в полости Т. к. Продукты промежуточного гидролиза
адсорбируются на поверхности слизистой оболочки Т. к., где совершаются
заключит. этапы их расщепления и переход к всасыванию. Пристеночное пищеварение
осуществляется ферментами, к-рые фиксированы на клеточных мембранах кишечного
эпителия. Переваривание и всасывание пищи в Т. к. сопровождается сократительной
активностью её стенки, что обеспечивает перемешивание, растирание и продвижение
химуса по кишечнику (см. Маятникообразные движения, Перистальтика).
Подробнее
см. Кишечник. О воспалении слизистой оболочки Т. к. см. Энтерит.
См.
также Непроходимость кишечника. я. Л. Караганов.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я