ТУРНЕПС
кормовая репа (Brassica
rapa rapirera), двулетнее растение сем. крестоцветных. В год посева развивает
прикорневую розетку листьев и крупные мясистые корни. Из высаженных на
2-й год корнеплодов развиваются стебли, соцветия и плоды с семенами. Форма
корнеплодов цилиндрическая, овальная, шаровидная; окраска - белая, фиолетовая,
жёлтая. Т. распространён только в культуре в земледельч. р-нах земного
шара; наибольшие площади в ФРГ, ГДР, Дании, Великобритании, США, Канаде,
Австралии и др., в СССР гл. обр. в нечернозёмной зоне. Возделывают на корм
животным. В корнеплодах 7-8% сухого вещества. В 100 кг ок.
9 кормовых единиц и ок. 0,7 кг переваримого протеина. Корнеплоды
скармливают всем с.-х. животным, ботву силосуют. Иногда посевы
Т. стравливают на корню, сначала кр. рог. скоту (поедает листья и надземную
часть корней), затем свиньям (выкапывают остатки корнеплодов).
Т. хорошо растёт на суглинистых и супесчаных
дерново-подзолистых почвах. Размещают его в прифермских, кормо-овощных
и полевых, а на пойменных почвах - в лугопастбищных севооборотах. Высевают
в конце мая - начале июня, при повторном посеве - летом. Под посевы вносят
навоз, компосты и минеральные удобрения. Норма высева семян 2,3-3,5 кг
на
1 га, глубина заделки 1,5-2,5 см. Ширина междурядий 47-60
см.
Уход за посевами: прореживание растений в рядах на 18-20
см,
рыхление
междурядий, прополка, подкормка удобрениями. В СССР наиболее распространён
сорт Остерзундомский, с длинным конусовидным корнеплодом, окраска кожицы
в ниж. части белая, в верхней - фиолетовая с прозеленью. Выращивают также
сорта Московский, Волынский ранний круглый и др. Урожай корнеплодов 400-500
ц с 1 га. Сохраняют в хранилищах, буртах, траншеях. Вредители:
крестоцветные блохи, капустная тля и др. Болезни: кила и др.
Лит.: Справочник по кормопроизводству,
М., 1973.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я