УБОЙНЫЙ ВЫХОД

УБОЙНЫЙ ВЫХОД отношение массы туши
к предубойной массе животного, выраженное в процентах. См. Масса сельскохозяйственных
животных.





А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я