УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ РЯБАЯ ПОРОДА
свиней, порода универсальной продуктивности. Выведена в УССР отбором
и разведением "в себе" черно-пёстрых (рябых) свиней, появляющихся как мутантные
формы при чистопородном разведении свиней украинской степной белой породы.
Для улучшения породы применялось вводное скрещивание с хряками беркширской,
мангалиц-кой пород и ландрасами. Утверждена порода в 1961. Взрослые хряки
весят 240-325 кг, матки -200-260 кг. Плодовитость 11-12 поросят
за опорос. Молочность 60-70 кг. При мясном откорме молодняк к 6-7
мес весит ок. 100 кг. Свиньи используются в промышленном
скрещивании с хряками украинской степной белой и крупной белой пород, а
также с ландрасами. Разводят в УССР.
Лит.: Гребень Л. К., Гребень
Е. К., Украинские степные рябые свиньи, К., 1961.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я