ФЕЙХОА

ФЕЙХОА (исп. Feijoa),
акка (Асса), род кустарниковых вечнозелёных растений сем. миртовых. Известно
3 вида в субтропич. р-нах Юж. Америки, из них в культуре 1 вид - Ф. Селлова
(F. sellowiana), в Европе - с кон. 19 в. Возделывается во многих странах
с субтропич. климатом; в СССР - в Зап. Грузии, р-не Сочи, на Юж. берегу
Крыма. Кустарник выс. до 3 л с раскидистой густой кроной. Листья супротивные,
цель ные, короткоэллиптич.,
снизу серебристо-опушённые, с ароматич. желёзками. Цветки пазушные, одиночные,
парные или в соцветиях, обоеполые, с пунцовыми или розовыми тычинками.
Цветение начинается в мае и продолжается ок. 2 мес. Плоды - тёмно-зелёные
ягоды дл. 4-7 см, шир. 3-5 см, с восковым налётом; мякоть
плотная, сочная, кисло-сладкая, с запахом земляники и ананаса; созревают
в октябре - ноябре. В плодах (в %): 5,12-10,46 Сахаров, 1,5-3,6 яблочной
к-ты, ок. 2,5 пектина, 2,06- 3,9 мг иода в 1 кг. Плоды используют
в свежем и переработанном (варенье, вино и др.) виде; хранятся не более
месяца. Взрослые растения выдерживают темп-ру до -12 ⁰С, устойчивы
против засухи, не выносят избытка извести и влаги в почве. В СССР выведены
урожайные высококачеств. сорта: № 89-ВИР, Никитский ароматный, Крымский
ранний и др. Ф. размножается семенами, черенками, прививкой; начинает плодоносить
на 4-5-й год. Урожайность ок. 10 m с 1 га. Ф. Селлова применяется
для озеленения парков.

Лит.: Екимов В. П.,
Субтропическое плодоводство, М., 1955; Жуковский

П. М., Культурные растения
и их сородичи, 3 изд., Л., 1971. А. Д. Александров.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я