ФОРЕЛИ
(нем., ед.
ч. Forelle), пресноводные жилые формы лососей из родов Salmo и Oncorhynchus,
обитающие в горных ручьях и реках или в озёрах. Дл. тела ручьевой Ф. обычно
до 37 см, масса до 800 г; озёрная Ф. крупнее (весит до 34 кг).
Европейские
Ф.- жилые формы кумжи. Половой зрелости достигают на 3-4-м году,
нерестятся осенью и зимой, самки откладывают в галечное дно от 250 до неск.
тыс. икринок. Североамериканские, или радужные, Ф.- жилые формы стальноголового
лосося (S. gaird-neri). Теплолюбивее европейских, устойчивее к болезням,
быстрее растут. Нерестятся весной, летом и осенью. Все Ф.- ценные промысловые
рыбы и важные объекты разведения (см. Прудовое рыбоводное хозяйство).
Лит. см. при ст. Лососи.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я