ХОПКИНС
(Hopkins) Фредерик Гоуленд
(20.6.1861, Истборн,-16.5.1947, Кембридж), английский биохимик, чл. Лондонского
королев, об-ва (с 1905; в 1930-1935 президент). Окончил Лондонский ун-т
(доктор философии, 1894), где работал до 1898, когда перешёл в Кембриджский
ун-т (с 1914 проф. биохимии). Осн. груды по биохимии азотистого обмена
организма.
Открыл триптофан (1901), глутатион (1921). В 1906 сформулировал
положение о незаменимых факторах питания (незаменимые аминокислоты). Первым
установил накопление молочной к-ты в работающей мышце. Один из основателей
витаминологии. Открыл в составе молока витамины, стимулирующие рост (А
и D). Иностранный почётный чл. АН СССР (1934). Нобелевская пр. (1929; совм.
с X. Эйкманом).
Лит.: Кретович В. Л., Фредерик Гоуленд
Гопкинс. К 100-летию со дня рождения, "Биохимия", 1961, т. 26, в. 6.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я