ЦВЕТОК
укороченный и ограниченный
в росте репродуктивный побег, выполняющий функции микро- и мегаспороге-неза,
опыления (осуществляемого при содействии агентов переноса пыльцы), оплодотворения,
развития зародыша и образования плода. Ц. заканчивает собой стебель (главный
или боковой). Часть стебля под Ц., обычно лишённая листьев, наз. цветоножкой.
Нередко она очень укорочена и едва выражена, и тогда Ц. наз. сидячим. Цветоножка
переходит в укороченную ось Ц.- цветоложе, к-рое обычно шире цветоножки
и характеризуется слабо выраженными междоузлиями. Цветоложе может быть
различной формы. На его узлах расположены все части цветка, как стерильные
(чашелистики и лепестки), так и фер-тильные (тычинки и плодолистики). Чашелистики,
образующие в совокупности чашечку, обычно служат органами защиты Ц., особенно
до его распускания (в бутоне), а часто также дополнит, органами фотосинтеза.
Нередко они становятся лепестковидными и принимают на себя функцию лепестков,
напр, у ломоноса. В процессе эволюции Ц. чашелистики часто срастаются в
сростнолистную чашечку. Лепестки служат для привлечения опылителей. Совокупность
лепестков Ц. наз. венчиком. Чашечка и венчик составляют вместе околоцветник,
или покров цветка. Когда в цветке имеются как чашечка, так и венчик, то
околоцветник наз. двойным. В тех случаях, когда лепестки отсутствуют или
когда нет ясно выраженных различий между чашечкой и венчиком, околоцветник
наз. простым. В центре Ц. расположены тычинки и плодолистики. Как по своей
функции, так и по происхождению тычинки представляют собой микроспорофиллы.
Наиболее
примитивные из них (у ряда представителей сем. магнолиевых и винтеровых)
представляют собой широкую лентовидную пластинку, снабжённую четырьмя попарно
сближенными линейными микроспорангиями, более или менее погружёнными в
ткань пластинки.
Цветок. Типичное строение.
В процессе эволюции тычинки постепенно
дифференцировались на тычиночную нить и пыльник, состоящий из двух половинок,
соединённых связником (продолжение тычиночной нити). Совокупность тычинок
в цветке наз. а н д р о-ц е е м. Тычиночные нити часто срастаются как между
собой, так и с членами околоцветника и с плодолистиками. Иногда тычинки
срастаются между собой также пыльниками (нередко только пыльниками). Плодолистики,
или кар-пеллы, представляют собой сильно видоизменённые и специализированные
ме-гаспорофиллы.
Нередко
плодолистик наз. пестиком (простым пестиком), однако этот термин применяется
в разных смыслах и вносит путаницу. Наиболее примитивный тип плодолистика
сохранился у родов дегенерия (сем. дегенериевые) и рода Тасмания из сем.
винтеровых. Он состоит из короткой ножки (гиноподия) и относительно тонкой
адаксиально сложенной (кондупликатной) пластинки и внешне очень напоминает
сложенные в почки кондупликатные листья. Вдоль плодолистика проходят 3
проводящих пучка (жилки), из к-рых средняя, или спинная (дорсальная), сильно
ветвится. Между средней и боковыми жилками расположены многочисленные семязачат-к
и, или семяпочки. На ранних стадиях развития края плодолистиков дегенерии
почти не соприкасаются между собой, а защита семязачатков во время цветения
обеспечивается благодаря тесному сближению широких боковых участков плодолистика,
расположенных между его краями и плацентами. Срастание этих сближенных
внутр. поверхностей происходит лишь после цветения, т. е. в процессе развития
плода. У др. представителей винтеровых наблюдаются самые различные стадии
срастания. У всех цветковых растений на плодолистике имеется особая, служащая
для улавливания пыльцы железистая ткань, наз. рыльцем. У дегенерии и Тасмании
рыльце примитивное и протягивается по всей длине плодолистика. Верхняя
часть плодолистика, в к-рой оно локализуется, обычно вытягивается в тонкий
стерильный столбиковидный вырост, приподнимающий рыльце над фертильной
частью (завязью) плодолистика и служащий для прохождения пыльцевой трубки.
Эта специализированная тонкая часть плодолистика наз. столбиком (нередко
ее наз. стилодием, оставляя термин столбик только для сросшихся стилодиев).
На ранних стадиях эволюции столбика (стилодия) он характеризуется низбегающим
рыльцем, но в процессе дальнейшей эволюции рыльце постепенно локализуется
на верхушке (головчатое рыльце). Совокупность плодолистиков в цветке наз.
гинецеем. Наиболее примитивные типы гинецея со свободными плодолистиками
(напр., у магнолии, лютика, пиона) наз. апокарпными. В процессе эволюции
плодолистики постепенно срастаются между собой, и из апокарпного гинецея
возникает ценокарпный (см. Ценокарпия),
в к-ром стилодии могут оставаться
свободными или же срастаться, образуя столбик. Эволюция ценокарп-ного гинецея,
как и эволюция апокарпного, обычно сопровождается уменьшением числа плодолистиков
и в большинстве случаев также числа семязачатков. Крайняя форма редукции
числа семязачатков в ценокарпном гинецее - т. н. псевдомоном ерный гинецей,
у к-рого фертилен и полностью развит один плодолистик (у ильма, шелковицы,
крапивы, конопли и др.).
В Ц. большинства цветковых растений имеются
спец. экскреторные органы для производства нектара - нектарники. Они возникли
в самых разных ветвях эволюции цветковых растений и на самой разной морфологической
основе, т. е. на самых разных частях Ц.
Примитивные типы Ц. характеризуются относительно
длинным цветоложем, но в нек-рых случаях, как, напр., у мыше-хвостика или
у нек-рых магнолиевых, имеется сильно удлинённое цветоложе вторичного происхождения.
В процессе эволюции происходит постепенное укорочение цветоложа, в связи
с чем части Ц. всё более сближаются и первоначально спиральное их расположение
изменяется на циклическое (круговое). Части циклич. Ц. обычно расположены
мутовчато, реже - супротивно. Они встречаются гораздо чаще спиральных.
Промежуточное положение занимают спироциклич. Ц., напр. Ц. лютика. Примитивные
Ц.- акти-номорфные ("правильные"), т. е. такие, к-рые могут быть разделены
вертикальной плоскостью, проходящей через ось симметрии, на равные половины
не менее чем в двух направлениях. В процессе эволюции (связанной с биологией
опыления)
из
актиноморфных возникли зигоморфные (•"неправильные") Ц. Они могут
быть разделены на две половины только в одном направлении (напр., цветок
гороха или львиного зева). В отличие от симметричных, т. е. актиноморфных
и зигоморфных Ц., встречаются также асимметричные Ц., к-рые невозможно
разделить плоскостью симметрии на две равные половины, напр, у канны.
Ц. могут быть обоеполыми или однополыми
(раздельнополыми). Однополые Ц. произошли из обоеполых в результате редукции
в одних случаях - тычинок, в других - плодолистиков. В однополых Ц. часто
сохраняются рудименты тычинок и плодолистиков. Предполагают, что Ц. произошёл
из репродуктивных побегов гипотетических предков цветковых растений - семенных
папоротников. В результате укорочения оси побега она превратилась в цветоложе,
а в результате упрощения их расчленённых микро- и мегаспорофиллов возникли
простые, неразветвлённые тычинки и плодолистики цветковых растений. [Предположение,
что Ц. произошёл из стробила (шишки) саговников (цикадовых), гне-товых
или беннеттитовых, маловероятно. ] При этом эволюция Ц., как и эволюция
стробилов разных групп голосеменных, пошла разными путями. Т. о., современные
представления основаны на предположении, что осн. части Ц.- тычинки и плодолистики
- произошли из спороносных органов предков цветковых растений. Трудно сказать
с определённостью, были ли эти спороношения трёхмерными или плоскими, лишёнными
хлорофилла или зелёными. Вероятнее всего, они представляли собой плоские
и более или менее упрощённые (возможно, лопастные) спорофиллы, к-рые (особенно
мегаспорофиллы), вероятно, частично несли функцию фотосинтеза.
Лит.: Кернер фон-Map плаун А., Жизнь
растений, пер. с нем., т. 2, СПБ, 1900; Голенкин М. И., Курс высших растений,
М.- Л., 1937; И м с А., Морфология цветковых растений, пер. с англ., М.,
1964; Тахгаджян А. Л., Основы эволюционной морфологии покрытосеменных,
М.- Л., 1964; Первухина Н. В., Проблемы морфологии и биологии цветка, Л.,
1970; Э с а у К., Анатомия растений, пер. с англ., М., 1969; Федоров А.
А., Артюшенко 3. Т., Атлас по описательной морфологии высших растений,
[т. 3] -Цветок, Л., 1975. См. также лит. к ст. Цветковые растения. А.
Л. Тахтаджян.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я