ЧАСТУХА
(Alisma), род многолетних
трав сем. частуховых. Листья цельные, длинночерешчатые, в прикорневой розетке.
Цветки обоеполые, с двойным околоцветником, белые, в мутовчато разветвлённом
метельчатом соцветии. Плод - многоорешек, из сухих односемянных плодиков.
9-10 видов (или 1-2 вида с подвидами), в умеренном поясе Сев. полушария
и в Австралии. В СССР 6 видов. Ч. подорожниковая (A. plantago-aquatica)
растёт по берегам и мелководьям водоёмов, травяным болотам, болотистым
лугам, канавам. Корневище её богато крахмалом, пригодно в пищу.
Частуха подорожниковая (верхняя и нижняя
части растения); а - плод; б - цветок.
Растение содержит вещество, вызывающее
раздражение кожи; в свежем виде ядовито для скота. Иногда её разводят как
декоративное растение.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я