ЭЛЕКТРОФОРЕЗ
(от электро...
и
греч. phoresis - несение, перенесение), направленное движение коллоидных
частиц или макроионов под действием внеш. электрич. поля. Э. был открыт
Ф.Ф. Рейс-сом в 1807 и считается важнейшей разновидностью электрокинетических
явлений. Скорость v движущихся частиц приближённо связана с
напряжённостью электрич. поля Е ур-нием Смолуховского:
где кпд - вязкость среды, D - диэлек-трич.
проницаемость, Э - электрокинетический потенциал.
Э. используют
в электрохимии для изучения двойного электрического слоя,
адсорбции
ионов на поверхности, в медицине (см. Электрофорез лекарственный).
В
пром-сти Э. используют для выделения каучука из латекса, очистки воды,
отделения каолина от песка и др. В биохимии Э. служит для анализа, разделения
и очистки биополимеров (гл. обр. белков), бактериальных клеток, вирусов,
а также аминокислот, витаминов и др. Практическое применение Э. началось
после создания швед, учёным А. Тиселиусом спец. аппарата для фронтального
(или свободного) Э. белков в растворе (1937). Наиболее широкое распространение
нашли электрофоретич. методы с использованием инертных носителей (бумаги,
гелей и др.), получившие общее название зонального Э., т. к. фракции разделяемых
веществ образуют в толще носителя отдельные, несмешивающиеся зоны. Э. часто
сочетают с др. методами разделения биоорганич. соединений (напр., с хроматографией).
Разработана техника концентрирования электрофоретич. зон биополимеров в
гелях, значительно повышающая разрешающую способность метода (диск-Э.).
Применение реакции антиген-антитело в сочетании с Э. послужило основой
для создания метода иммуно-Э. Электрофоретич. анализ биол. жидкостей, напр,
сыворотки крови для исследования гл. обр. белков, широко используют в диагностике
мн. заболеваний.
Лит.: Ларский Э. Г., Методы
зонального электрофореза, М., 1971;Дух и нС. С., Д е р я г и н Б. В., Электрофорез,
М., 1976.
Н. Н. Чернов.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я