ЭНТЕРОПЕПТИДАЗА

ЭНТЕРОПЕПТИДАЗА (от гречenteron - кишка и peptos - сваренный, переваренный), энтерокиназа, про-теолитич.
фермент из группы эндопептидаз', сложный белок, содержащий углеводы
(гликопротеид). Обнаружена у нек-рых млекопитающих животных и человека.
Э. выделяется в просвет кишечника клетками слизистой оболочки двенадцатиперстной
кишки, где активирует трипсиноген, поступающий сюда по протоку поджелудочной
железы. Образующийся при этом фермент трипсин в свою очередь активирует
трипсиноген и все др. протеолитич. ферменты секрета поджелудочной железы.
Непосредственное участие Э. в переваривании пищи незначительно, т. к. она
присутствует в очень небольшом количестве.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я