Сбытовые (торговые) Кооперативы - разновидность сельскохозяйственного потребительского кооператива. В соответствии с ФЗ "О сельскохозяйственной кооперации" от 15 ноября 1995 г. осуществляют продажу продукции, а также ее хранение, сортировку, сушку, мойку, расфасовку, упаковку и транспортировку, заключают сделки, анализируют сбыт, организуют рекламу.