Совет Европейского Союза - один из главных органов Европейского Союза (Европейских Сообществ); состоит из министров государств-членов, обеспечивая участие последних в процессе принятия решений. Состав Совета может меняться в зависимости от рассматриваемого вопроса. В последнее время обычными стали заседания отраслевых министров. Председательствующий, уполномоченный определять основные принципы совместной политики, сменяется каждые шесть месяцев. Совет опирается на Комитет постоянных представителей, на рабочие группы и генеральный секретариат. Помимо случаев, предусмотренных в Договоре об образовании Европейского Союза, Совет принимает решения простым большинством голосов.